Masakan Kambing adalah lambang masakan yang terkenal di Surau Al-Kauthar. Tukang masak terkenal berasaskan kambing ialah Tuan Hj Lewan Hj Wahid. Masakan kuzie yang menjadi pilihan jemaah surau.
Wakil Pemuda Surau Al-Kauthar bersama kambing bore
Biasanya kambing hidup disembelih dan dilapah sendiri, harga mengikut saiz dan berat badan kambing tersebut.
No comments:
Post a Comment